「この土地を、もう一度輝かせる!」
そう決意して農業の世界に飛び込んだのが、さのさんちの始まりです。
「ここで育つ野菜で、たくさんの人を笑顔にしたい!」その想いだけで、農業の経験も知識もほとんどないまま、独学でスタート!
試行錯誤の毎日。失敗も山ほどありました。でも、そのたびに土と向き合い、野菜と向き合い、学び続けてきました。
「安心・安全は当たり前。その先の“感動”を届けたい!」食べた人が「うまい!」と笑顔になる。
その瞬間のために、今日も全力で畑に立っています!さのさんちの野菜、ぜひ一度食べてみてください!!
さのさんちの野菜一覧
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しいたけ詰め合わせご自宅用
¥1,000
SOLD OUT
さのさんちのしいたけは 大きくて肉厚、旨みたっぷり! その美味しさに惚れ込んで、リピートしてくださる方がとても多いんです。 しいたけは暑さに弱く、猛暑でダメになってしまうこともあるため、温度管理がとても重要。 芽が出てくるタイミングは 金木犀が咲く頃 が目安です。自然のリズムを大切にしながら、丁寧に育てています。 簡単!さのさんちのしいたけバター焼き シンプルなのに、しいたけの旨みがギュッと詰まった絶品レシピ! ① しいたけの軸をもぎって、縦にスライスカット。カサの部分はそのままでOK! ② フライパンにバターを入れて溶かし、しいたけを並べて蓋をして蒸し焼きに。 ③ 火が通り始めたら蓋をとり、しいたけをひっくり返す。 ④ 仕上げに 塩・胡椒を軽くふる 。 ⑤ あとは ガブリとかぶりつく! しいたけのジューシーな旨みと、コリコリ食感の軸がたまりません! ぜひ、お試しください!
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さのさんちのとうもろこし
¥2,200
SOLD OUT
さのさんちのとうもろこしをご紹介します。 10本入りで、甘くてジューシーなとうもろこしをお届けします。採れたての風味が口いっぱいに広がり、食べる人を虜にします。 さのさんちは、静岡県藤枝市岡部町の自然豊かな地で、太陽と風と水をたっぷり浴びたとうもろこしを育てています。選び抜かれた品種と、丁寧な管理によって、最高品質のとうもろこしを生産しています。 このとうもろこしを食べた人たちは、ぜひリピートしたくなるほど、幸せな気持ちになると評判です。贈り物やイベントにもおすすめです。ぜひ、岡部町の自然と、さのさんちのこだわりを味わってください。 冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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贈答しいたけ
¥3,000
SOLD OUT
厳選された大きな椎茸のギフト。 この時期にしか採れない「旬」な贈り物。大切な方にどうぞ。 もちろんご自宅用としても最適です。 菌床しいたけ 肉厚、一枚10センチくらいと大振り。ほんと大きいですよ。私も初めて見たときビックリしました。 産地:静岡県 規格:約1kg 12個〜15個 承り期間:12/20 お届け期間:12/30頃まで ※お届け希望日時および着日指定はお受けできませんのでご了承ください。入荷状況により順次発送。 ※画像はイメージです。 ※天候、収穫状況などにより発送が早まる又は遅れる場合がございます。 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※一部離島などお届けできない地域がございます。
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さのさんちのきくらげ
¥2,200
SOLD OUT
きくらげは春~秋にかけて栽培できるキノコ! 特に 5月~10月 が最盛期で、気温 20~30℃ の環境を好みます。 ぷるぷる食感がクセになる さのさんちのきくらげ は、栄養もたっぷり! きくらげの栄養 ビタミンD … カルシウムの吸収をサポート! 食物繊維 … 腸内環境を整え、便秘予防に◎ 鉄分 … 貧血予防に!女性に嬉しい栄養素 コラーゲン … 美肌づくりにもおすすめ♪ 超簡単!きくらげレシピ ぷりぷり食感を楽しむなら、シンプルな食べ方が一番! ① 熱湯にきくらげを入れ、30秒~1分ほど茹でる。 ② 食べやすい大きさにカット。 ③ お好みの調味料(ドレッシング・わさび醤油・ポン酢など)をかけて召し上がれ! シンプルなのに美味しくて、栄養満点! ぜひ、さのさんちのきくらげをお試しください♪
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さのさんちのオクラ
¥2,200
SOLD OUT
オクラの花はとても綺麗なのをご存じですか? 花が咲き始めたら、水と肥料を切らさないことが大切。暑い日には 1日で3~4センチも成長するので、毎日の管理が欠かせません! ネバネバ食感がクセになる!夏野菜の代表「オクラ」暑さに強く、育てやすいオクラは、夏にぴったりの野菜! 簡単!オクラのさっぱりおかか和え シンプルだけど、オクラの美味しさがしっかり味わえる一品! 【材料(2人分)】 さのさんちのオクラ …6本 醤油 …小さじ1 かつお節 …適量 ごま油 …小さじ1(お好みで) 【作り方】 ① 下ごしらえ :オクラを軽く塩もみして産毛をとり、サッと茹でて冷水にとる。 ② カット :水気を拭き、食べやすい大きさに切る。 ③ 和える :醤油とかつお節を加えて混ぜる。お好みでごま油をプラスすると風味UP✨ ④ 完成! お皿に盛って、すぐに食べられる♪ 暑い夏にぴったりのさっぱりレシピ、ぜひお試しください!
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さのさんちのしいたけ
¥500
SOLD OUT
さのさんちのしいたけは 大きくて肉厚、旨みたっぷり! その美味しさに惚れ込んで、リピートしてくださる方がとても多いんです。 しいたけは暑さに弱く、猛暑でダメになってしまうこともあるため、温度管理がとても重要。 芽が出てくるタイミングは 金木犀が咲く頃 が目安です。自然のリズムを大切にしながら、丁寧に育てています。 簡単!さのさんちのしいたけバター焼き シンプルなのに、しいたけの旨みがギュッと詰まった絶品レシピ! ① しいたけの軸をもぎって、縦にスライスカット。カサの部分はそのままでOK! ② フライパンにバターを入れて溶かし、しいたけを並べて蓋をして蒸し焼きに。 ③ 火が通り始めたら蓋をとり、しいたけをひっくり返す。 ④ 仕上げに 塩・胡椒を軽くふる 。 ⑤ あとは ガブリとかぶりつく! しいたけのジューシーな旨みと、コリコリ食感の軸がたまりません! ぜひ、お試しください!