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さのさんちのオクラ
¥2,200 税込
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オクラの花はとても綺麗なのをご存じですか?
花が咲き始めたら、水と肥料を切らさないことが大切。暑い日には 1日で3~4センチも成長するので、毎日の管理が欠かせません!
ネバネバ食感がクセになる!夏野菜の代表「オクラ」暑さに強く、育てやすいオクラは、夏にぴったりの野菜!
簡単!オクラのさっぱりおかか和え
シンプルだけど、オクラの美味しさがしっかり味わえる一品!
【材料(2人分)】
さのさんちのオクラ …6本
醤油 …小さじ1
かつお節 …適量
ごま油 …小さじ1(お好みで)
【作り方】
① 下ごしらえ :オクラを軽く塩もみして産毛をとり、サッと茹でて冷水にとる。
② カット :水気を拭き、食べやすい大きさに切る。
③ 和える :醤油とかつお節を加えて混ぜる。お好みでごま油をプラスすると風味UP✨
④ 完成! お皿に盛って、すぐに食べられる♪
暑い夏にぴったりのさっぱりレシピ、ぜひお試しください!
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