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しいたけ詰め合わせご自宅用
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さのさんちのしいたけは 大きくて肉厚、旨みたっぷり！
その美味しさに惚れ込んで、リピートしてくださる方がとても多いんです。
しいたけは暑さに弱く、猛暑でダメになってしまうこともあるため、温度管理がとても重要。
芽が出てくるタイミングは 金木犀が咲く頃 が目安です。自然のリズムを大切にしながら、丁寧に育てています。
簡単！さのさんちのしいたけバター焼き
シンプルなのに、しいたけの旨みがギュッと詰まった絶品レシピ！
① しいたけの軸をもぎって、縦にスライスカット。カサの部分はそのままでOK！
② フライパンにバターを入れて溶かし、しいたけを並べて蓋をして蒸し焼きに。
③ 火が通り始めたら蓋をとり、しいたけをひっくり返す。
④ 仕上げに 塩・胡椒を軽くふる 。
⑤ あとは ガブリとかぶりつく！ しいたけのジューシーな旨みと、コリコリ食感の軸がたまりません！
ぜひ、お試しください！
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